jueves, 10 de febrero de 2011

Lassi de arándanos

Foto: Pilar Larralde Armas

El Lassi es una bebida típica de la India a base de yogurt natural. Es un licuado muy refrescante y por lo tanto ideal para hacerlo en estos meses de calor insoportable. En esta ocasión, lo hice de arándanos, y resultó riquísimo, pero también se puede hacer obviamente de la fruta que quieran, como banana, maracuyá...con o sin leche.

Lassi de arándanos
1 puñado de arándanos
1 yogurt natural
75 ml. de leche
1 cuharada de azúcar orgánico

-Licuar todos los ingredientes y servír en un vaso alto.

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