viernes, 8 de julio de 2011

Trufas con Chocolinas y dulce de leche

Foto: Pilar Larralde Armas

Hoy les traigo la receta de unas trufas, pero en su versión ¨argentina¨: primero ¨machaqué¨ galletitas Chocolinas (es una marca de aquí, pero obviamente pueden hacer cualquiera, pero que sean del tipo ¨duras¨) y luego las mezclé con dulce de leche (que ricooo). Hice como una especie de pasta, después formé bolitas y las pasé por Nesquik (pueden usar el cacao que quieran, pero el de esta marca es mi debilidad) y ya está, son súper fáciles de hacer, y muy muy ricas. Ideales para acomparñar con una taza de café.
Ahi va la receta.


Trufas con Chocolinas
1 paquete de Chocolinas (u otra marca, son galletitas de chocolate del tipo duras)
250 grs. de dulce de leche
Nequik (u otro cacao para leche similar), c/n

-Poner las galletitas Chocolinas en una bolsa y machacarlas (también se puede hacer en la procesadora, pero a mi me gusta que queden bien rústicas), pasarlas a un bowl y agregar el dulce de leche. Mezclar hasta formar unas pasta.
-Formar bolitas con las manos e ir colocándolas sobre una placa cubierta con papel manteca.
-Pasarlas por el Nesquik. Si tienen pirotines chicos, ir colocándolos hallí. 
-Llevar a la heladera mínimo 1 hora.

7 comentarios:

  1. Pues nunca las he comido así y se ven bien ricas!!! Voy a probar sin duda...mientras te dejo besiños y me llevo las tuyas en la mirada :D

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  2. Facilitando la tarea, estas son mucho menos trabajosas que las trufas normales, muy buena idea Pilar.
    Besitos.

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  3. trufas express (sin hacer alusión a ninguna galletita en particular)! me encantan, fáciles y rápidas

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  4. Oh! qué buenas!!! Estas sí que me voy a animar a hacerlas porque deben de estar deliciosas además de rápidas de hacer.

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  5. ievaleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee que rico

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  6. tambien podras ponerle coco,granitas de colores,etc, en el puesto del nesquik

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