lunes, 21 de enero de 2013

Trufas de Oreos

Foto: Pilar Larralde Armas

Estas trufas las hice para el cumpleaños de mi amiga Milagros. Todos los años llevo algo dulce y este año obviamente no iba a ser la excepción. Estaba pensando qué podía hacer, hasta que se me ocurrieron estas trufas, a todos nos gusta el chocolate y las Óreo ni hablar, asique era una elección segura.


Foto: Pilar Larralde Armas

Son súper fáciles de hacer, simplemente triturar las galletitas, mezclarlas con el queso crema, un tiempo en la heladera, y después formarlas y bañarlas en chocolate..y nada de horno por favor! que en estos días se agradece y mucho!!



Trufas de Oreos

rinde 18 u. aproximadamente
 
3 paquetes de galletitas Oreo y un poco más para decorar
250 grs. de queso crema
chocolate cobertura negro, c/n
chocolate cobertura blanco, c/n

-Procesar las galletitas Oreo y mezclarlas con el queso crema. Reservar en la heladera por 1 hora aproximadamente, hasta que la preparación adquiera ¨cuerpo¨.
-Derretir por separado los chocolates. Reservar.
-Retirar la preparación de la heladera. Ir tomando porciones y formar bolitas. Disponerlas sobre una placa forrada con papel manteca.
-Tomar las bolitas y con un tenedor pasarlas por el chocolate. Ir colocándolas sobre una placa forrada con papel manteca y decorarlas con galletitas Óreo procesadas, antes de que el chocolate se seque por completo.

10 comentarios:

  1. Me imagino la felicidad de tu amiga!! Qué ricorrrrr!! Besos y felicitacines!!!

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  2. deliciosas!!! gracias Pili!!!!

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  3. No se me había ocurrido, tu amiga chocha, llevo! Besos!

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  4. Esto es un pecado mortal!!! Una auténtica delicia! ;)

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  5. Que suerte tiene tu amiga, lástima no tenerte más cerca, yo también quiero estas trufas!!!!!!
    Besos bonita.

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  6. Hola Pilar,

    Vimos que tenés muchísimas recetas en tu blog y te queremos presentar la página Todareceta.com.ar, donde podés buscar entre más de 30.000 recetas de blogs y páginas web. Además, para nuestros blogueros creamos el Top blogs de recetas, al que podés añadir el tuyo también. Nosotros indexamos tus recetas y los usuarios las pueden encontrar usando nuestro buscador. ¡Y no te tenés que preocupar porque todo en Todareceta.com.ar es gratis!

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  7. Me encantan estas recetas tan sencillas! Gracias y besos

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  8. Se ven de lujo. Tomo nota de la receta.
    Un abrazo

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  9. Hola! acabo de descubrir tu blog :)

    me encanto esta receta! que rico! la voy a anotar en la lista de obligatorias futuras recetas!

    Saludos desde Uruguay!

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  10. hola! una pregunta con que anticipacion las puedo preparar ?? gracias. Maria Jose

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